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Uno dei piatti tradizionali a cui non si può rinunciare a Todi e nella nostra famiglia sono Maccheroni dolci. Ogni anno con l'avvicinarsi del Ponte dei Santi, nasce l'attesa del vassoio dei "maccheroni dolci", piatto tradizionale a cui è impossibile rinunciare a Todi.
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La torta di Pasqua Umbra è un pane al formaggio che per tradizionalmente viene benedetto e mangiato per la colazione di Pasqua con il capocollo.
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L'Hotel Fonte Cesia, con questo primo articolo, vuole darvi il benvenuto in questa particolare sezione del nostro sito che per comodità e praticità chiameremo, come questa generazione digitale vuole: blog.
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Tante sono le storie le leggende e le "testimonianze" di Draghi e Regoli che si aggiravano nella nostra valle del Tevere.
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